mercuryplanet.ru

Мясо козы в духовке рецепты

Posted on 05.06.2018

Мясо козы в духовке рецепты

Обильно натрем его чесноком, выдавленным через чеснокодавку. В мясе сделаем надрезы, в которые тоже постараемся поместить чеснок.

Мясо козы в духовке рецепты 2

Как избавиться от неприятного, специфического запаха. Если на мясе имеются жировые прослойки, аккуратно срежьте ножом. Для начала необходимо хорошо промыть ножки козы, и промокнуть бумажными полотенцами.

Мясо козы в духовке рецепты 9

Именно по этой причине при приготовлении любого блюда из дикой козлятины рецепты, причем практически все, имеют в своем составе пункт, в котором указана необходимость маринования. Как запечь козлятину в духовке.

Мясо козы в духовке рецепты 8

После козлятину обжаривают или тушат с овощами. Мясо козы способно обеспечить насыщенным аминокислотным составом, создающим благоприятные возможности для обменных процессов в организме. Мясо молодого козленка, тушеное с картофелем.

Мясо козы в духовке рецепты

Специи в мясо можно брать любые, идеально подходит смесь хмели-сунели. Простые блюда и рецепты из мяса козы. Мясо дикой козы вкусное, но для того, чтобы оно стало мягче и потеряло специфический запах, его маринуют. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень мягким, нежным и безумно вкусным.

Мясо козы в духовке рецепты 6

Поместите в глубоки противень с бортами козу. Так как некому было отрубить голую косточку, готовим вместе с ней, но по возможности лучше эту часть убрать.


PreviousNext