mercuryplanet.ru

Как правильно готовить кукурузу попкорн

Posted on 09.07.2018

Как правильно готовить кукурузу попкорн

Какая кукруза подходит для попкорна, как выбирать плоды, как обрабатывать зерна, способы приготовления. Все мы помним тот манящий запах, который не дает нам покоя, когда идем в кинотеатр.

Как правильно готовить кукурузу попкорн

Также в них находится большое количество клетчатки и крахмала. Как сделать попкорн в домашних условиях, польза и вред воздушной кукурузы, рецепты приготовления на сковороде, в мультиварке и в специальном аппарате. В этом видео покажем вам свой урожай кукурузы, е обычной, попкорновой. Зерна таких сортов быстро лопаются, не успев нормально прожариться.

Как правильно готовить кукурузу попкорн

Обычная кукуруза, предназначенная для варки, для попкорна не годится. Но часто в его состав добавляются не совсем полезные компоненты, поэтому многие стали самостоятельно готовить попкорн дома. Рекомендуется делать попкорн из так называемой дички.

Как правильно готовить кукурузу попкорн

Но на практике делать этого не стоит. Кулинары советуют жарить только дикорастущие сорта, так как их зерна имеют более прочую и эластичную оболочку.

Как правильно готовить кукурузу попкорн

Зерна некультивированной кукурузы имеют прочную оболочку, способную выдерживать высокую температуру. Это наш первый урожай, аннее подобную кукурузу не сажали и поэтому. Приготовить воздушную кукурузу может каждый, но только единицы знают правильный рецепт.


PreviousNext