mercuryplanet.ru

Баранина с картошкой в казане сталик ханкишиев

Posted on 15.07.2018

Баранина с картошкой в казане сталик ханкишиев

У сталика ханкишиева это блюдо называется пирожок. Лучше, чем сталик приготовление никто не опишет, но всё-таки попробую. Картошку чистим и делаем неглубокие надрезы.

Баранина с картошкой в казане сталик ханкишиев 1

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта. Дымляма с бараниной и картошкой.

Баранина с картошкой в казане сталик ханкишиев

Ингредиенты для баранина с жареным картофелем в казане. Вот дымляму-то мы и приготовим хотя бы для того, чтобы найти разницу между этими замечательными блюдами. Что может быть проще и вкусно к тому же.

Баранина с картошкой в казане сталик ханкишиев

Лук очищаю от шелухи и мою, нарезаю тонко, отправляю его в кастрюлю и варю полчаса на медленном огне. В конце приготовления вернуть программу выпечка и готовить пока выкипит вся жидкость.

Баранина с картошкой в казане сталик ханкишиев

Прочитать целиком в свой цитатник или сообщество. Первым делом приступаю к подготовке мяса, беру баранину с костями, прожилками и всеми пленками.

Баранина с картошкой в казане сталик ханкишиев 8

И как только начнет в казане взбулькивать, то отправляем туда картошечку. Вот дымляму-то мы и приготовим хотя бы для того. Как приготовить фасоль с ветчиной.

Баранина с картошкой в казане сталик ханкишиев

Открываем казан, перемешиваем мясо, добавляем к нему нарезанный репчатый лук и снова перемешиваем. Огонь поддерживаем средний, или чуть поболе, но постепенно уменьшая. Мясо в казане посыпаем смесью из трех специй соли, черного перца и зиры.


PreviousNext