mercuryplanet.ru

Отбивные в сыре и яйце рецепт с фото пошагово

Posted on 07.06.2018

Отбивные в сыре и яйце рецепт с фото пошагово

Отбивная грудка, свинина или говядина получаются необычайно вкусными под сыром. Распечатать без фото распечатать.

Отбивные в сыре и яйце рецепт с фото пошагово 2

Обмываем кусок мяса пока он целый, промакиваем бумажным полотенцем и только после этого нарезаем лишняя вода нам ни к чему поперек волокон кусочками толщиной один-полтора сантиметра. Мясо слегка отбить кухонным молотком не тонко, не повредив целостность кусочка. Продукты для рецепта перед вами.

Отбивные в сыре и яйце рецепт с фото пошагово

Белки взбить до устойчивых пиков, аккуратно вмешать в тесто. Свиные отбивные в сырном кляре. Макаем отбивную в получившийся кляр.

Отбивные в сыре и яйце рецепт с фото пошагово 8

Отбивную обмакнуть в кляр с двух сторон. Такое блюдо готовят не только на сковороде, но и в духовке в фольге, в мультиварке или в аэрогриле.

Отбивные в сыре и яйце рецепт с фото пошагово

Кляр очень хорошо поднимается, получается пышный и нежный. Пошаговый рецепт с фото подскажет, как сделать и как приготовить вкусные и сочные отбивные с сыром. Перчим и пусть отдохнет пока будем готовить кляр.


PreviousNext