mercuryplanet.ru

Сколько мариновать утку для шашлыка

Posted on 07.06.2018

Сколько мариновать утку для шашлыка

Классический шашлык из утки в духовке. Утиное мясо полезный, питательный продукт, в котором содержится множество белков и сбалансированный набор аминокислот.

Сколько мариновать утку для шашлыка

Лучший маринад для шашлыка из утки готовится на основе сухого белого вина и натуральной аджики из томатов, красного перца и приправ или соевого соуса. Размораживать утятину следует естественным путем, ни в коем случае нельзя замороженную утку заливать водой или класть в микроволновую печь.

Сколько мариновать утку для шашлыка

Вкусный маринад, вкусное мясо, подходящий гарнир и блюдо для любого пикника готово. Каждый любитель вкусного поджаристого шашлычка на мангале рано или поздно жаждет разнообразия, поэтому пытается экспериментировать. Не следует использовать воду, минералку или другие жидкости.

Сколько мариновать утку для шашлыка 6

Мясо, приготовленное на углях из этих древесных пород, имеет идеальный аромат и сбалансированный вкус. Проще всего это сделать домашним ручным дровоколом. Если мясо утки неправильно замариновать и приготовить, то такой шашлык получится жестким и сухим. Больше всего подходит для жарки на раскаленных углях грудинка и голени.

Сколько мариновать утку для шашлыка 1

Чтобы жар получился равномерным, дрова колоть нужно на равные по размеру бруски. Замариновать утку для шашлыка сложнее, чем обычную курицу, а по времени это займет чуть больше.

Сколько мариновать утку для шашлыка 8

Шашлык из утки станет настоящим кулинарным откровением для вас и ваших друзей. Можно попробовать приготовить мясо разных животных, а, кроме того, можно готовить это мясо в различных видах маринада. Сочный шашлык из утки вкус, который вы не забудете.

Сколько мариновать утку для шашлыка 10

Поразительный вкус, простота в приготовлении. Также утятину лучше мариновать со специями, но их можно использовать по вкусу.

Сколько мариновать утку для шашлыка

Для приготовления шашлыка лучше брать домашнюю утку, но если ее нет, то можно взять замороженный продукт. Если неправильно приготовить маринад для утки, то шашлык из нее получится очень сухим и жестким.

Сколько мариновать утку для шашлыка

Сам маринад не должен быть слишком жидким, как в случае с другими видами мяса. Собственно, с таким блюдом, как шашлык, есть где разгуляться.


PreviousNext