mercuryplanet.ru

Рецепт казан-кебаб с картофелем

Posted on 25.07.2018

Рецепт казан-кебаб с картофелем

В первую очередь выбираем не мерзлую, свежую, слегка охлажденную баранину, которая подходит для тушения. Как приготовить казан-кебаб рецепт с фото.

Рецепт казан-кебаб с картофелем

Казан кебаб из баранины по-узбекски рецепт с фото. Казан-кебаб с картошкой отличное сочетание жареного мяса с гарниром.

Рецепт казан-кебаб с картофелем 4

Это блюдо национальной узбекской кухни является альтернативой шашлыку, ведь кебаб в переводе означает шашлык, а казан-кебаб шашлык в казане. На костре мясные кусочки приобретают особую мягкость и тонкий аромат, вобравший в себя нотки натуральных пряностей маринада, природной свежести и древесных углей.

Рецепт казан-кебаб с картофелем

Приготовление блюда возможно как в домашних условиях, так и на открытом воздухе. Блюдо достаточно простое и готовить его не составит труда, при этом получается очень вкусно.

Рецепт казан-кебаб с картофелем 7

Кебаб в переводе означает шашлык, соответственно казан кебаб - это шашлык в казане. Блюдо переводиться как шашлык в казане, готовят его в основном мужчины, так как считается что это мужская еда. Очень простое блюдо, которое практически невозможно испортить.

Рецепт казан-кебаб с картофелем

Казан-кебаб не относится к диетическим блюдам и для его приготовления используют большое количество масла, жира, на котором сначала обжаривается до хрустящей корочки картошка, а затем мясо. Настоящий кебаб готовят в казане на костре, но можно также приготовить его и дома. Самый вкусный рецепт казан кебаб с картошкой представлен ниже.


PreviousNext