mercuryplanet.ru

Как делать картошку фри в духовке без масла

Posted on 09.06.2018

Как делать картошку фри в духовке без масла

Для приготовления нам понадобится картофель, любые специи, перец и соль. Переложите картошку в глубокую миску, добавьте специи, соль и перец.

Как делать картошку фри в духовке без масла

Они должны быть одинакового размера, иначе в духовке мелкие приготовятся быстрее, чем крупные и начнут гореть. Кладем в миску и заливаем водой. По своему виду и хрустящим свойствам такой картофель не уступает привычной картошке фри. Если духовка верх не слишком хорошо прожаривает, подключаем гриль или верхнюю панель.

Как делать картошку фри в духовке без масла 6

Буду сыну делать, он обожает картошку фри. Только в такую жару до полного зарумянивания не дотерпела. Картофель не трогаем, не переворачиваем.

Как делать картошку фри в духовке без масла

Посыпаем паприкой и ставим в разогретую до максимума духовку. Стоит выбрать крупные ровные овальные картофелины, чтобы в итоге удалось приготовить длинную хрустящую соломку. А тут такая полезная вкусняшка. Этот фастфуд можно смело готовить младшим домочадцам в неограни.

Как делать картошку фри в духовке без масла

Получившаяся соломка тщательно промывается холодной водой, после чего обсушивается салфетками из бумаги. Даем постоять, чтобы вышла хотя бы какая-то часть крахмала. Картофель фри очень любим, а вариант без масла - просто идеальный для нас.

Как делать картошку фри в духовке без масла

Картофель чистим, моем и нарезаем брусочками. Воду сливаем, ломтики кладем на бумажные полотенца и очень хорошо обсушиваем. Картошка фри в духовке без масла.


PreviousNext