mercuryplanet.ru

Советское печенье шахматное

Posted on 09.06.2018

Советское печенье шахматное

Особенно сладкоежки и особенно, если речь заходит о советских пирожных. Сегодня мы постараемся вспомнить самые популярные позиции ассортимента советских кафетериев и кондитерских.

Советское печенье шахматное

Формы для них были распространены повсеместно. Сливочное масло соединить с сахаром и взбить до пышной белой однородной массы. Некоторое сорта сахарного печенья делали чуть тоньше обычного, а потом склеивали пластинки между собой с помощью разных начинок - так получалось слоеное печенье.

Советское печенье шахматное 6

В основном, под один вид печенья. Посмотрев на советские рецептуры печенья, можно заметить, что у многих из них наименования основных ингредиентов совпадают, отличаются лишь пропорции. Иначе зачем было придумывать столько наименований продукции.

Советское печенье шахматное

На самом деле рецептур кабачковой икры много, есть советские, есть более современные. Давно собиралась приготовить миндальное печенье, но все руки не доходили.

Советское печенье шахматное

Самой обширной была категория бисквитного печенья, которое, в свою очередь подразделялось на затяжное, сахарное и полусахарное. Ассортимент выпекаемого печенья у форм разнился. Советское магазинное печенье всё же отличалось по вкусу друг от друга, верно. Сейчас выпускаются электрические формы, наподобие вафельниц и сендвичниц, только с ячейками под печенье.


PreviousNext