mercuryplanet.ru

Турша с баклажанами рецепт

Posted on 11.06.2018

Турша с баклажанами рецепт

Подготовка фасоли - это ее отваривание. Начиненную туршу из баклажанов сложите в ведерко или эмалированную кастрюлю. Остатки зеленой начинки не выбрасывайте, а разместите верхним слоем.

Турша с баклажанами рецепт

Сразу предупреждаю, что точные пропорции указать не могу. Вот только в качестве основы берётся стручковая фасоль и дополняется другими овощами.

Турша с баклажанами рецепт

Турша блюдо восточной кухни, турецкой, азербайджанской. Здесь каждый должен основываться на своем вкусе.

Турша с баклажанами рецепт 4

В тюркский рецепт турши добавляется много уксуса. Заливаются овощи солёным рассолом, он в сочетании с чесноком и красным перцем и придаёт ингредиентам вкус, которым славится закуска.

Турша с баклажанами рецепт

Размешайте соль в кипящей воде, и пускай полностью остывает. А синие по такому рецепту готовила его мать, затем жена, а от нее рецепт прочно обосновался в нашей семье когда-то у родителей, теперь уже и у детей сестры.


PreviousNext