mercuryplanet.ru

Овощи с рыбой в соусе

Posted on 11.06.2018

Овощи с рыбой в соусе

Макрель, или атлантическую скумбрию лат. Филе пангасиуса или другой белой рыбы разморозить, нарезать небольшими кусками.

Овощи с рыбой в соусе 4

Для такого гарнира идеалом будет мини-морковь, но она редко встречается. Нарезаем крупно лук, помидоры, петрушку и измельчаем в блендере до состояния крошки. Развести томатную пасту в воде. Полученным соусом залить рыбу с овощами, посыпать специями, накрыть кастрюлю крышкой и поставить.

Овощи с рыбой в соусе

Соус прекрасно подойдет к рису, кускусу, отварному картофелю или пюре. Поверх овощей выложить кусочки рыбы, посолить и поперчить по вкусу. Рыбу вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на кусочки среднего размера.

Овощи с рыбой в соусе

Довести до кипения и бросить порезанную кружками морковь. Промываем и хорошо промокаем-обсушиваем рыбное филе. Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню.

Овощи с рыбой в соусе

А рыба, котороя тушится в самом соусе, получается нежной и ароматной. Соус бешамель с томатами к рыбе и овощам, приготовленным на пару. Сбалансированный и вкусный ужин или обед.

Овощи с рыбой в соусе

Биточки рыбные с гарниром из риса и подливой. Похлопываем ладонью, чтобы они быстрее впитались.


PreviousNext