mercuryplanet.ru

Дорадо с тимьяном в духовке

Posted on 13.06.2018

Дорадо с тимьяном в духовке

Дорада с тимьяном очень простой рецепт, который к тому же быстро готовится. Готовую рыбу украшаем маслинами, оливками, лимоном и базиликом.

Дорадо с тимьяном в духовке 3

Украсить запеченную рыбу оливками, лимоном, свежим базиликом. Подавать со шпинатом или булгуром с киноа. Для дополнительного аромата можно использовать любимые специи.

Дорадо с тимьяном в духовке

И лучше, чтобы он показывал градусы по цельсию и фаренгейту одновременно и точно как швейцарские часы. Свежий тимьян можно заменить на сушеный или на другую зелень, отлично подойдет петрушка, розмарин или укроп.

Дорадо с тимьяном в духовке

Чтобы получилась сверху хрустящая корочка, смазываем рыбу растительным маслом и запекаем без фольги. Сделать по паре надрезов до с каждой стороны дорады. Чтобы приготовить нежную и вкусную дораду, главное -- не перестараться.

Дорадо с тимьяном в духовке 1

Посолить и поперчить рыбу внутри, положить ломтик лимона и пару веточек тимьяна. Такой рецепт не требует много времени. Дорада с тимьяном -- очень простой рецепт, который к тому же быстро готовится.

Дорадо с тимьяном в духовке 9

Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. Дорада с розмарином и тимьяном - пошаговый рецепт с фото. Особенно ароматной и сочной рыбка получится, если ее запечь со свежими веточками тимьяна, чесноком и лимоном.

Дорадо с тимьяном в духовке

Если пользуетесь электрогрилем, разогрейте до средней температуры. Форму застелить фольгой и выложить рыбу.

Дорадо с тимьяном в духовке

Засовываем внутрь рыбы тимьян и четверть лимона. Дораду помыть, выпотрошить и почистить от чешуи, сполоснуть еще раз водой.

Дорадо с тимьяном в духовке

Для приготовления необходимо приготовить дорадо, лимон, чеснок, тимьян и сливочное масло. Рыбу почистить, хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем.


PreviousNext