mercuryplanet.ru

Блюда из мяса хе по-корейски

Posted on 05.06.2018

Блюда из мяса хе по-корейски

Салат хе из мяса и свежей моркови. Этот рецепт подойдет всем гурманам, которые любят острые закуски. Если среди ваших гостей есть такие, то вы обязательно их удивите, приготовив такое изысканное блюдо.

Блюда из мяса хе по-корейски

Нарезаем поперек волокон тонкими ломтиками, которые разрезаем на тоненькие полосочки. Ложки масла оливкового или другого растительного.

Блюда из мяса хе по-корейски

Хе из мяса общие принципы приготовления. Нарезаем его тонкими полосками. Хе из мяса с картошкой оригинальная и простая закуска, в которой сложно угадать все ингредиенты. Пошаговый рецепт приготовления хе из мяса по-корейски острого мясного рагу с овощами, соевым соусом и специями.

Блюда из мяса хе по-корейски

Проще говоря, продукт просто маринуют несколько часов. Второй все-таки более безопасный способ приготовления. Мясо для хе нарежем тонкой соломкой и обжарим порционно, чтобы мясо обжарилось, но не пустило сок мясо можно предварительно замариновать с луком и уксусом, а затем обжарить.

Блюда из мяса хе по-корейски 7

Не забываем помешивать, а то ещё пригорит. Остроту салата можно регулировать по своему вкусу.

Блюда из мяса хе по-корейски

В корее хе делают очень острым, добавляют в него жгучий перец и чеснок. Теперь нужно вытянуть всю влагу, поэтому жарим мясо на сильном огне. Картофель мелко нарежем или нашинкуем приблизительно, как корейскую морковь. В классическом варианте закуски из мяса делается строганина, которая обваривается в уксусе со специями.

Блюда из мяса хе по-корейски

Лучше всего это делать поперек волокон. Отправляем немного подсоленное мясо на сухую сковороду.

Блюда из мяса хе по-корейски 10

Настоящий взрыв для вкусовых рецепторов. Мясо моем и тщательно обсушиваем. Некоторым это блюдо знакомо, как картошка по-китайски.


PreviousNext