mercuryplanet.ru

Пирог из рассола рецепт в духовке

Posted on 31.03.2019

Пирог из рассола рецепт в духовке

Мёд хорошо разводим в рассоле, после чего добавляем масло и муку. Вкусный и ароматный пирог готов. Пирог на рассоле проще не бывает.

Пирог из рассола рецепт в духовке 3

Оно может быть дрожжевым и пресным, замешанным с доб. Сильно запекать их не нужно - будут твердыми. Л показалось много, но решила что надо придерживаться рецепта, а уж потом вносить свои коррективы. Это делает его идеальной жидкой основой в приготовлении теста для разного вида выпечки.

Пирог из рассола рецепт в духовке

Опытные кулинары отмечают, что такое тесто поднимается очень хорошо. Тесто на рассоле часто делают для постных пирожков и печенья, но оно подойдет и для скоромных блинов, оладий и пирогов, только рецепты придется использовать разные.

Пирог из рассола рецепт в духовке

Раньше пекла печенья и никогда не думала, что на данном тесте можно приготовить пирог. Вместо сахара в этом пироге использовала мед, отчего выпечка приобрела своеобразный медовый оттенок.

Пирог из рассола рецепт в духовке 1

Замешанное на рассоле тесто считается не капризным, и выпечка из него удается даже у начинающих кулинаров. Моем и вынимаем из них косточки. Готовим пирог следующим образом. Рецепт приготовления - пирог на рассоле.

Пирог из рассола рецепт в духовке

Лучше, если рассол будет с хорошей и ощутимой кислинкой, - тогда пирог будет пышнее. Сливы хорошенько промываем и вынимаем косточки. Рассол содержит в составе кислоту, соль, иногда и сахар.

Пирог из рассола рецепт в духовке 9

Рецептов его существует несколько. После соды добавляем мёд по вкусу. Берём капустный рассол и гасим в нём соду. Работы мульти можно проверить пряники на готовность.

Пирог из рассола рецепт в духовке

Правда у меня в рецепте только подсолнечное масло и без подогрева рассола.


PreviousNext