mercuryplanet.ru

Баклажаны перец помидоры морковь лук рагу

Posted on 05.04.2019

Баклажаны перец помидоры морковь лук рагу

Плоды баклажан чистим от кожурки, затем режем кубиками среднего размера и обсыпаем солью. Плоды кабачков также чистим от кожуры если плоды молочной зрелости, то этот процесс можно пропустить. Далее вынимаем серединку с семенами, а мякоть режем кубиками.

Баклажаны перец помидоры морковь лук рагу

Перцы берём двух цветов, так рагу будет ярче. У перца вырежем плодоножку, режем кубиками.

Баклажаны перец помидоры морковь лук рагу 4

С баклажан сливаю воду, измельчаю его кубиком. Рецепты приготовления овощное рагу с баклажанами. Один из самых замечательных кулинарных рецептов, на мой взгляд, с использованием баклажанов, это овощное рагу с баклажанами. Овощное рагу с болгарским перцем, баклажанами и томатами.

Баклажаны перец помидоры морковь лук рагу

Морковь и лук очищаем, промоем, измельчим. Помидоры порубим крупными дольками. Ароматное и сочное рагу для дружного семейного обеда. Самый распространенный вид овощного рагу.

Баклажаны перец помидоры морковь лук рагу 3

Оставляем их в миске с солью, чтобы с баклажанчиков вышла горечь, а сами тем временем занимаемся остальными овощами. Баклажаны надо уметь приготовить, чтобы они получились вкусными.

Баклажаны перец помидоры морковь лук рагу 1

Предлагаю замечательное овощное рагу из баклажанов с добавлением консервированной фасоли. Очищаем морковь, вымываем её, натираем на крупной тёрочке.

Баклажаны перец помидоры морковь лук рагу 9

Овощное рагу из баклажанов с фасолью. Готовится овощная еда очень легко.

Баклажаны перец помидоры морковь лук рагу

Сладкий перец вымываем, вычищаем от семян, нарезаем квадратиками. Блюдо очень нежное, ароматное, острое. Очищаем репчатый лук, нарезаем его. Морковь чистим от шкурки, измельчаем кружками.

Баклажаны перец помидоры морковь лук рагу


PreviousNext